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    メニュー決定!
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      みなさま、こんにちは。

      お待たせしましたー!

      新しいメニューを色々考えた結果、
      ようやく明日のメニューが決まりました☆

      明日のランチは、"滑蛋牛肉"という台湾料理です。
      日本語なら、"小松菜と牛肉のあんかけ丼"といった感じだと思います。
      あんかけにはオイスターソースと鶏ガラスープを使い、
      まろやかな味わいです。



      そして、ランチのスープは、"コーンと豆腐のスープ"です。
      丼が濃い目の味なので、
      スープはあっさりと仕上げました。

      また、明日のケーキはオレンジケーキです。
      ケーキの上にグラスアローを乗せる事によって、
      少し見た目にも涼しげな感じて、
      オレンジの味わいでさっぱりと食べやすいケーキです。\(^o^)/



      ランチセット 650円
      ドリンクセット650円


      明日も暑いとは思いますが、
      お一人でも多くの方にお越し頂けると嬉しいです(^-^)

      皆様のご来店をお待ちしております♪


      明天的菜單是?滑蛋牛肉?。
      我在臺灣的時後、我沒有吃過。
      所以、下次我去臺灣時、我想吃。
      然後、明天的蛋糕是橙子蛋糕。
      我覺得吃起來還有看起來這個蛋糕有夏天得感覺。
      我希望明天更多的人會來!
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      ご来店ありがとうございました!
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        こんにちは。貝納頌です。

        先週の金曜日も大勢のお客様にお越しいただき、
        ランチが完売となりました!
        ありがとうございました〜〜
        とっても嬉しかったです

        と言っても、まだまだ黒字には程遠いのですが、
        なんとか頑張っていきたいと思います

        今週の金曜日もオープンします。
        ここでメニューをお伝えできたら・・・と
        週末、メニューを色々考えていましたが、考えがまとまらず・・・

        また近日中に、メニューをblogでお知らせしたいと思います
        しばらくお待ちくださいませ。

        また、金曜日にお客様にお会いできるのを楽しみにしております。



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        明日のスイーツ
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          みなさん、こんばんは。
          台風も通り過ぎ、今日は涼しく過ごしやすい一日でした。

          さて、明日の"貝納頌"のスイーツですが、
          バナナケーキという事でお伝えしていたのですが、
          バナナケーキはバナナケーキでも少しアレンジしてみました★

          暑い中、貴重なお昼休みに来てくださるお客様に、
          バナナケーキはちょっと重いのでは?!という思いになり、
          少しでも涼しくケーキを召し上がっていただけないものか?と考えていたところ、
          プレートパフェにする事にしました!

          と言っても、"いつもの盛り付けとどこが違うの?!"と思われるかもしれませんが・・・
          明日のプレートパフェは、バナナケーキを一口サイズに切り、
          その上に冷たいアイスクリームと生クリームを乗せます。
          冷たいアイスと一緒にバナナケーキを召し上がっていただく事で、
          暑い日でも食べやすいのでは?と思っています。
          アイスクリームや生クリームと食べて美味しいオリジナルバナナケーキを作りました!



          写真には生クリームを乗せていませんが、
          明日は生クリームを乗せますので、
          もし、生クリームやシナモンが苦手な方がいらっしゃるようでしたら、
          ご注文の際にお申し付けください。

          また、遅ればせながら"貝納頌セール"を開催します!!
          一例をご紹介★

          ドットカットソー ¥2600 → ¥1300
          チュニック    ¥2900 → ¥1500
          プリントブラウス¥3900 → ¥2500

          是非、ランチ、ケーキをお召し上がりになった後には、
          セールもご覧下さいませ♪

          それでは、明日のご来店、心よりお待ちしております〜☆★

          我要改明天的甜點.
          雖然明天的蛋糕是香蕉蛋糕,可是,我要做Plate Pafe.
          因為,夏天的天氣好熱,所以我覺得香蕉蛋糕的口味比較重.
          如果香蕉蛋糕跟Ice Cream一起吃的話,
          口感還有口味很好.
          所以,明天的甛點時Plate Pafe.

          然後,我要開始打折.
          所以,在台灣跟韓國我買的衣服是on sale!

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          今週の貝納頌メニュー♪
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            こんばんは。
            台風が近づいてきているようですが、自宅周辺は特に大雨というわけでもなく、
            涼しい一日でした。

            先日、ブログでも紹介させていただいていたチャリティーコンサートが、
            昨日、無事に終わりました
            とても素晴らしいピアノとフルートの演奏で、
            久々に生演奏のクラシックを聴き、心洗われた気分でした
            できる事なら、定期的に本物の良い音楽を聴き、
            心身共にリフレッシュしたいな〜!と思いました。
            演奏に来てくださったお二人の音楽家の方に感謝の気持ちでいっぱいです。
            来客くださった方々もみなさん、笑顔で満足して帰っていただけて、
            主催者としても嬉しかったです。
            多額の義援金も集まり、感謝でした。
            被災地の事を忘れず、長くこのようなチャリティー活動を通して、
            関西に住みつつもできる範囲の事をこれからもしていきたいと考えています。

            さて、前置きが長くなりましたが、今週の金曜日も貝納頌をオープンします
            今回のメニューは、5月にも一度メニューとして登場した、
            "蠔油嫩鶏飯"(ふわふわ鶏のオイスターソースあんかけ丼)です。
            あっさりとした味です。
            セットのスープは、"レタスと豆腐のあっさりスープ"です。

            今回も味と量の両方において満足していただけるランチセットです!!

            "蠔油嫩鶏飯"


            ドリンクセットのケーキは、"バナナケーキ"です。
            重すぎず軽すぎず、口当たりの良いケーキです。
            ランチを食べていただいた後でも、ペロッと食べていただけると
            思いますので、是非、ケーキもよろしくお願いします

            金曜日に貝納頌でみなさまにお会いできる事をたのしみにしています

            昨天的音樂會成功了!
            我覺得很好的音樂治療我們的心和身體.
            以前,我常常去聽CLASSIC.
            最近,我没有去.
            所以,我覺得如果有機會的話,我很想去聽CLASSIC.
            聽很好的音樂對人很重要.
            參加音樂會的人聽很好的音樂還有我父母去東北地方的事情,所以,大家都很感動.
            所以,援款比第一次的CHARITY CONCERT多一點.
            我們很高興!
            我們住在關西,所以,我們會做的事情很少.
            But we think it's important to do something little by little.
            We hope we can have a charity concert continuousely
            not to forget them.

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            Pray for Japan
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              みなさま、こんにちは。
              本当に暑い毎日ですね
              あまりにも暑過ぎて、だら〜っとしてしまいます。 笑

              さて、カフェへご来店いただいた方々にはご覧いただいたかもしれませんが、
              今週の日曜日(7月17日)にチャリティーコンサートがあります。

              ピアニストの鈴木華重子さん、
              フルート奏者の大塚由貴さんをお迎えし、
              そして私が所属しているゴスペルチームのゴスペリンルーチェも参加し、
              クラシックのピアノとフルートの演奏、そしてゴスペルのチャリティーコンサートです。

              3月11日から早くも4カ月が経ちましたが、
              東北地方の被災地の方々の苦しみはまだまだ続いています。
              関西に住んでいる私たちとして少しでも役に立てる事を!
              という思いで、チャリティーコンサートを開催します。

              当日は席上自由献金という形で義援金が集められます。
              入場無料ですので、どなた様もご自由にお越しくださいませ。

              心安らぐ音楽と牧師先生からのメッセージを聞きながら、
              東北地方の一日も早い復興の為に祈りませんか?!



              這星期七,在我們的教會我們要開音樂會.
              我的朋友的音樂家要來參加這個音樂會.
              還有我的gospel team也會參加.
              在這個音樂會,我們要叫參加的人援款.
              我們希望很多人來參加,然後,
              我們會到東北地方送援款 .
              很多日本人真感謝台灣人.
              因為,我們知道台灣人的援款最多.

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              お客様に感謝☆
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                金曜日の"貝納頌"へお越しいただきまして、どうもありがとうございました♪

                前回、ローバープンランチの時に、
                お客様から色々意見をいただき、今回は味を少し変えてみたところ、
                今回はお客様からOKをいただけて、本当にうれしかったです!
                前回、お客様からご意見をいただいていなければ、
                今回の成功はなかったと思うので、本当に貴重な意見を聞かせていただけて、
                本当に良かったですありがとうございました
                これからも更に深みのある味のローバープン作りにみたいと思います!

                そして、もう一つ嬉しい事がありました
                "貝納頌"オープンから毎回お越しいただいているお客様が、
                なんと、会社の方々7名を連れてきてくださったのです!!
                本当に本当に大感激でした★☆
                今までもアイディアをいただいたり、お友達を誘ってご来店くださったりで、
                感謝の気持ちと嬉しい気持ちでいっぱいだったのですが、
                今回は最多の7名を連れて来てくださり、本当感激でした。
                どうもありがとうございました!!!!

                リピートして来ていただけるだけでも、とても嬉しい事なのですが、
                大勢のお友達を連れてきてくださることは、言葉では言い表せない
                感動と感激がありました。

                これからも、ご来店いただいたお客様お一人お一人に、
                少しでも満足していただけるように頑張りますので、
                どうぞよろしくお願いいたします


                上星期五我開了咖啡店.
                那天,我做了"魯肉飯".
                一個月前,我賣過"魯肉飯".
                那個時候,有客人說我的味道有一點鹹.
                所以,我改味道.
                她們喜歡這次的味道.
                我真開心!如果客人沒告訴我她們的感覺的話,
                我不能做日本人喜歡的味道.

                還有一個很高興的事情.
                一個客人,從第一次,每次來我的咖啡店.
                有時候,她叫她的朋友來我的咖啡店.
                這次,她帶七個同事來了!
                我非常高興.
                我真的感謝她.
                她是最重要的客人



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                7月の貝納頌
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                  みなさま、こんばんは
                  早いものでもう7月ですね・・・
                  2011年も半年が過ぎてしまいました。
                  個人的に毎年、6月が終わると、"今年ももう終わり。"
                  と思ってしまうのですが、みなさまは如何でしょうか?

                  さて、前回の貝納頌オープンから暑さでボーっとしてしまい、
                  気づけば、今週の金曜日は、貝納頌オープンの日でした
                  そして、今月は特別に、3回オープンさせていただきます!!!

                  7月8日(金)
                  7月22日(金)
                  7月29日(金)

                  OPEN:11:00
                  CLOSE:18:00


                  今週(7月8日)の貝納頌ランチは、"ローバープン"です。
                  前回、少し辛い味付けというご意見をいただきましたので、
                  今回は少しまろやかな味付けでご提供したいと思います

                  そして、スイーツは、台湾のカフェ、NYJでも人気だった"布丁塔"です。
                  これはいわゆる"パンプディング"です。
                  今でこそ、パン屋さんなどでたまに見かけるようになりましたが、
                  数年前まではあまり見かけませんでした。
                  当時、よくアメリカへ旅行に行っていた私は、
                  アメリカのスーパーで買ったパンプディングが忘れられず、
                  帰国後、どうしても食べたい!と思い、自分で開発したレシピです☆



                  是非一度、貝納頌のパンプディングをご賞味ください。

                  ランチセット ¥650(ローバープン+きのこと春雨のスープ)
                  *100円プラスで、アイスコーヒーもしくはアイスジャスミンティーが付きます。
                  ドリンクセット¥650(パンプディングwithアイスクリーム+ドリンク)

                  今週も暑い一週間になりそうですが、
                  お一人でも多くの方にお越しいただければ嬉しいです♪
                  みなさまのご来店、お待ちしております

                  大家好!
                  七月到了.
                  真的日子過得快.
                  每年,七月到以後,我覺得今年已經完了...
                  你們覺得怎麼樣呢??

                  這月,三次我會開咖啡店.
                  這個星期五,我要賣"布丁塔".
                  我在台灣的時候,在敦化南路的咖啡店,
                  我賣過這個蛋糕.
                  這個蛋糕賣的很好.
                  最近,在日本的麵包店,我們找到這種蛋糕.
                  可是,幾年前,在日本買不到.
                  那個時候,我常常去美國.
                  我去美國的時候,在超級市場我買過這種蛋糕.
                  我非常喜歡.
                  所以,我回國後,自己開發食譜.
                  對我來說,這個蛋糕很特別!
                  我希望日本的客人也會喜歡"不丁塔".

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