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    芸術作品
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      今日は久々に、ちょっぴり忙しい一日となりました!

      夏休み中の土曜日にも関わらず、
      多くのお客様にご来店いただけ、本当に嬉しかったです★

      おかげさまで、ポーローメンパオも完売しました!
      有り難うございました♪

      さて、今日は常連のお客様がお作りになった、急須を拝見しました!
      どの作品も本当にモダンでオシャレ。
      そしてその中に和の雰囲気もあり、
      どの作品もとても素敵でした!!

      お客様にお断りをして、写真をパチリ★

      私には全くこのようなセンスがないので、脱帽です。

      とても貴重な物を拝見し、一瞬、優雅な気持ちになれました〜!

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      大成功!
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        鳳梨酥こと、台湾名物のパイナップルケーキ、成功しました!

        大きさ等の研究はまだ必要ですが、
        味は◎と思います★

        早く商品化できるようにラッピング等も考えます!!

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        鳳梨酥
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          夏休みにはいり、お客様のご来店時間が少し遅めになりました。

          なので、午前中は結構時間があるので、
          新作の試作に励んでいます!!

          今日は台湾名物'鳳梨酥'(パイナップルケーキ)に挑戦!

          まずはパイナップルジャムを作ってみした。

          美味しいパイナップルケーキができるかドキドキですが、作ってみまーす!

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          シュークリーム
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            世間は夏休みに入り、なんとなく夏休み気分のパイノッソです。(^^;;

            ここしばらく、またブログ更新がてきておらず、失礼いたしました。m(__)m

            さて、最近は掲載いただいた'ちから誌'をご覧になられたお客様が多くお越しくださいます。
            掲載していただいた事に改めて心より感謝しております。

            そんな中、今日は比較的時間がある一日だったので、
            シュークリームを焼いてみました!
            業務用オーブンで焼いたのは初めてでしたが、
            パリッとしたシュー皮に仕上がりました。
            (写真は冷蔵庫に入れてから撮影したので、パリッと感がうまく出せていませんが…(^^;;)
            結構美味しくできました?



            また他のスイーツにも挑戦したいと思います♪
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            本日は定休日
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              おはようございます。

              長らくブログを更新しておらず、すみませんでしたm(__)m

              今日は第四月曜日なので、定休日となります。

              また明日から営業させていただきますので、
              よろしくお願いします!!

              今日は事務仕事の一日にやりそうな予感…

              頑張りますo(^▽^)o
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              ドイツ製
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                先日、知人の方からドイツ製の素敵なインテリアをいただきました!

                太陽の光が差し込むとスワロフスキーが輝き、店内にキラキラとした光が差し込むようです。

                どのような風景になるのか今から楽しみです♪

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                二種類のポーローメンパオ
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                  やってきました!
                  ポーローメンパオの土曜日です★

                  今週より、'もちもちタイプ'と'ふわふわタイプ'の二種類のポーローメンパオを販売します!

                  是非、食感の違いをお試し下さい♪

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                  掲載されました!
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                    8月号のキリスト教系小冊子'ちから'に貝納頌が掲載されました!

                    開店直後、インタビューにお越しいただき、出版されました。

                    今までの経緯などが書かれています♪

                    店舗のBOOKコーナーに置いてありますので、
                    ご自由にご覧下さいませ★

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                    今日のまかない
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                      今日も多くのお客様にご来店いただけて、
                      感謝な一日を過ごしました〜。
                      みなさま、有難うございました★

                      少し落ち着いた時にササッと食べたまかないです!
                      ナスの揚げ浸しwithトマトを冷蔵庫にいれて冷やしておいたものを、
                      うどんにかけていただきました。

                      暑い厨房で冷たいさっぱりした和食は美味しかったです♪

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                      入荷!
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                        タピオカ、入荷しましたー!

                        今日からまたパールミルクティーの販売開始です♪

                        テイクアウトも可能です★




                        650yen

                        ご来店をお待ちしております♪
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