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    大切なご連絡
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      こんばんは。

      いよいよあと7時間で、2014年も終わりですね…

      みなさまもお忙しくお過ごしでしょうか?

      12月に入り、体調が優れなかったのですが、
      ようやく、一昨日くらいから元の体調に戻り、
      自宅の大掃除や片付けの予定をたてていたのですが、
      結局、3割くらいしか達成できていません。(>_<)

      とは言え、あと7時間しかありませんし…
      このままの年越しになる予感を抱きつつ、
      今年最後のブログを更新しています。(^^;;

      さて、タイトルにあるように、
      実は少し残念なお知らせがあります。

      ベラシティーハウス時代から、
      一緒に二人三脚で頑張ってきたハルピン出身のりかさんが、
      12月31日を以って、パイノッソを去られる事となりました。

      ご家庭の事情とのことで、私自身も一昨日知らされたばかりです。

      大変驚きショックでしたが、まだ給料もないパイノッソでの勤務を続けて頑張りましょう!
      ということも言えず、承諾せざるおえませんでした。

      パイノッソの店舗を持つと決まってから、
      共同経営者として、
      約1年9ヶ月二人で頑張ってきましたが、
      来年からは私一人でお店を回す事となります。

      慣れるまで、または、誰かが入ってくれるまでは、
      ご来店いただくお客様に大変ご迷惑をおかけする事もあるかとは思いますが、
      なるべくご迷惑をおかけしないよう、
      これからも一生懸命頑張りますので、
      引き続き、パイノッソを応援して下さると感謝です。

      突然の出来事のため、りかさん自身、
      リピーターのお客様に直接、
      感謝の気持ちをお伝えできなかったので、
      ここにりかさんからのコメントを掲載させていただき、
      略式ですが、彼女からの最後のご挨拶とさせていただきたく思います。

      ↓りかさんからの原文
      我是貝納頌的莉佳、新的一年?上来?了,首先祝大家新年快?!
      現在我要報告大家一個消息,因為個人的關係從明年起我要離開貝納頌、在這段時間里很感謝大家的幫忙和關照,能認識你們真的很開心也從你們那裏學會了很多日本的文化和知識、真的很感謝你們、我也會在以後的路程繼續努力的

      ↓翻訳
      パイノッソのりかです。
      もうすぐ新年を迎えますね。
      少し早いですが、新しい年もみなさまにとって良い一年となりますようにお祈りいたします。
      さて、みなさまに一つご報告があります。
      実は、個人的な理由のため、
      今年いっぱいでパイノッソを去ることとなりました。
      短い期間ではありましたが、
      パイノッソでみなさまに出会え、
      励まし助けていただきました事を心より感謝しております。
      また、みなさまとのコミュニケーションの中で、
      生きた日本語、または、日本の文化等、
      多くを学ばせていただき、
      本当に有難うございました。
      これからも私自身、努力し頑張っていきます。

      寂しさはのこりますが、
      新しく年も変わりますし、
      来年の春には3年目を迎えるパイノッソ。
      2015年も良い年となる事を期待しつつ、
      頑張ります。

      みなさまもどうぞ良いお年をお迎え下さいませ。

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      年末年始営業のご連絡
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        みなさま、こんにちは。

        今日はクリスマスイブ、明日はいよいよクリスマスですね!

        クリスマスパーティーや忘年会で忙しくお過ごしでしょうか?

        私は教会のクリスマスの行事が昨日でひととおり終わったので、
        クリスマス気分はいち早く抜けてしまっています。笑

        そうは言っても、クリスマス真っ盛りなので、
        パイノッソでは、日頃の感謝の気持ちも込めて、
        お一人様1300円以上のご飲食のお客様には、
        当店自慢のフルーツケーキをお一つ、
        クリスマスプレゼントとして差し上げております。
        明日までの特別企画です♪
        ほんの一口ですが、喜んでいただければ幸いです。



        さて、年末年始の営業日を下記にお知らせいたします。

        年内最終営業日 11/26 (金)
        年始営業開始日 1/6 (火)

        今年も本日を含め、残るところ3日の営業となりました。

        ご来店いただきましたみなさまには本当に感謝しております。
        有難うございました!

        残りの3日も頑張って営業いたします♪

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        即実行★
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          今日は最近の寒さの中では、
          寒さが少しやわらいでいる感じの松井山手です。
          と言っても、曇り空で雨が降り始めました。

          今日はご予約のお客様以外に来て下さるお客様はいらっしゃるかしら??
          と思いながら、お客様のご来店を心待ちにしております。

          さて、実は先日、あるお客様がお越し下さり…
          その方は、飲食店専門のコンサルタントをされていた方でした。

          一回目、コーヒーを飲みに入って下さり、
          その時、私たちの店で気になる事があられたようで、
          再びお越し下さり、会話のうちに沢山アドバイスをいただきました。

          私たちもいろいろ考えてはいるのですが、
          その方のアドバイスのような事は、
          特に思いつかず…
          でも、気付けば、お店の前に置いて宣伝しているつもりの看板が、
          お店の雰囲気を壊している事を発見!

          具体的に'これをどこに動かして…'などのようなアドバイスは受けていませんが、
          アドバイスいただいた事を元に、
          看板のレイアウトを変えてみると、
          すごく雰囲気が変わりました!



          また、店内のディスプレーも変化をつけると良い。とアドバイスをいただいたので、
          早速、数点の商品のお引越しをしました。

          中国から買い付けてきたアクセサリーも、
          ブックスタンドの上に置いてみたら、
          雰囲気が変わり、いい感じになりました。
          (小さなスポットライトで照らしたらもっといいかも?!と思っています★)



          専門家のアドバイスをしていただき、
          刺激を受け、また新たな気持ちになれました。

          サンタさんが来てくれたようなとても嬉しい出来事でした。

          アドバイスしていただいたことを取り入れながら、
          パイノッソらしさも失うことなく、
          これからもベストを尽くそうと思っています♪

          しかし、雨は激しさを増しています…
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          ロリマデ商品入荷!!
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            おはようございます。

            ここ数日、とても寒い日が続いておりますが、
            こんな寒い日でもご来店下さるお客様がいて下さり、
            心から感謝しています。

            寒すぎる朝を迎えると、どうしても、
            今日は来て下さるお客様はゼロなのでは…という不安が過ぎりますが、
            不安とは異なり、お客様がお越し下さると、
            いつにも増して、本当に嬉しく感謝な気持ちでいっぱいになります★

            突風や雪の中、お越しくださったお客様、
            本当に有難うございました!

            さて、ロリマデよりクリスマスにピッタリな新アクセサリーが多数入荷しました。

            レジ前に場所を移し、販売しております。

            全て一点物で、流行りのコットンパール商品もあります♪

            クリスマスや新年に新しいアクセサリーをお考えのみなまさには、
            ピッタリだと思います。

            是非一度ご覧下さいませ〜♪

            今日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております★

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            クリスマスプレゼント★
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              こんばんは。

              今日も充実した1日を終えて、先ほど帰宅しました〜。

              ご来店いただきましたお客様、有難うございました!

              実は、今日はお客様からサプライズのクリスマスプレゼントをいただきました!!

              友達同士のクリスマスプレゼント交換ももうなくなり、
              クリスマスの季節はやってきますが、
              なんか昔みたいなワクワク楽しい感が減ってきたな〜と感じていた矢先、
              こんなに嬉しい贈り物をいただきました♪

              お一人のお客様からは、
              クリスマス特別ワインとハローキティのラスク。
              もうお一人のお客様からは、
              お店で飾る用のクリスマスの飾りをいただきました。

              店内のクリスマスの飾りがもう少しあったらな〜と思っていたので、
              すごく嬉しかったです♪

              ワインとラスクも早くいただきたい〜!
              でも、クリスマスまで待とうか考え中です。(^^;;

              本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

              これからもお客様に好かれるパイノッソであり続けられるよう、
              心を込めてお料理を作り、接客もしていけるよう頑張ります!

              本当に有難うございました★


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              本日17:00〜貸し切りです。
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                こんにちは。

                久しぶりにとても良いお天気の松井山手です。

                が、風がとても強く、写真を撮りに外へ出た瞬間、
                すのこ看板が勢いよく倒れてしまいました…(>_<)

                壊れなかったので良かったですが…

                さて、本日(12/13)は17:00より、
                貸し切り忘年会のご予約をいただいております。

                また、12時〜13時半頃までも10名様のご予約がありますので、
                その時間帯はお二人様のお席が3テーブルしかありません。

                本日、ご来店を予定してくださっているお客様には、
                大変ご迷惑をおかけし申し訳ありませんが、
                ご理解下さいますよう、宜しくお願いいたします。

                準備に余裕があれば、貸し切りパーティーメニューの内容もアップしていきます♪

                いつも余裕がないので写真が撮れない事ばかりなのですが(^^;;

                今日も一日頑張ります★

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                柿のパウンドケーキ
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                  おはようございます。

                  今日は朝から雨模様…

                  お客様が来て下さるかな〜と思いながら、
                  下準備に励んでおります。

                  さて、先日、お店の町内会の方からもぎたての柿を沢山いただきました!




                  ここ数日、小鉢に柿を使ったお料理を入れているのは、
                  いただいた美味しい柿を使いたかったからです♪

                  今回はパウンドケーキに使わせていただきました。

                  もともと私はお酒のきいたパウンドケーキが大好き??

                  なので、今回は柿とレーズンをラム酒に漬けた物を使ってパウンドケーキを作りました。

                  フルーツにたっぷりお酒をしみこませ、
                  焼き上がった上からもたっぷりのラム酒シロップをかけてみました。

                  とてもしっとりしたパウンドケーキの完成です♪

                  本日のケーキとしてアップルクランブルと共に、
                  柿のパウンドケーキもあります!

                  お酒がたっぷりきいたケーキのお好きなお客様にオススメです★


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                  ポーローメンパオ★
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                    こんにちは〜!

                    本日より、台湾風メロンパンのポーローメンパオの販売を再開いたします!

                    今、焼き上がりました♪

                    一つ130円です★

                    他のメニューに加え、ポーローメンパオも宜しくお願いいたします!

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                    今月の中国語
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                      こんばんは。

                      今日は国際シャロームキリスト教会で行われた鈴木華重子さんのピアノチャリティーコンサートに行ってきました。

                      私のアメリカ時代の友人なのですが、
                      本当に素晴らしい演奏で、心から感動しました♪

                      9月にも台湾へ同行し、演奏を聞かせていただき、
                      今日も聞かせていただく機会があり、
                      本当に幸せな時間でした。
                      明日から、また仕事も頑張ろう!と思っています★

                      さて、今月の中国語は、↓のとおりです。



                      第4週の火曜日が祝日なので、
                      今月は、第2、3火曜日となりますので、
                      ご連絡させていただきます。

                      今週もみなさまのご来店を心よりお待ちしております♪
                      What's new? | comments(0) | trackbacks(0) | - | -
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                      Lily & Rose 新作入荷!
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                        毎日寒いですね〜。

                        当店も今日からファンヒーターを出しました。
                        店頭ではロケットストーブ、内装はクリスマス、
                        暖房はファンヒーター★

                        これで冬本番?!という感じです。

                        さて、先日、Lily & Roseさんから新作が届きました〜♪

                        ニットバックとマフラーです。

                        今回のニットバックは、裏地とポケットつき。
                        とても丁寧に作られてるのに、
                        お値段はたったの?2900!!!





                        また、マフラーは?1700★
                        (長さ138?幅8.5?)
                        色:ホワイト、チョコレートブラウン、ブラックの3色



                        手編み、手縫いの作品で作られるのに時間もかかるし、
                        材料費も考えると、このお値段では採算が取れないのでは?!
                        とお聞きしたところ、'採算よりも気に入ってご購入くださる方がいらっしゃれば、その方が嬉しいのです!!'
                        との事でした♪

                        このお言葉を聞けてなんだか私自身嬉しかったです。
                        なぜなら、私も同じだからです。笑

                        こちらの商品、各一点ずつです!

                        ご興味のあられる方はお早めにご来店下さい♪


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